从上海到温州的动车变速了，姑妈的糕饼作坊也歇业了，但是我记忆中那浓浓的蛋糕味道依然清晰。

七年前写过篇姑妈的糕饼作坊，被老师列做范文，而今时过进迁，不知还能写出那样的文章来吗，还是写表哥的鞋厂亦或是表哥的舞厅呢。

表哥总和我在糕饼作坊里耍玩，而表姐则跟着姑妈在那里做糕饼，一袋子的面粉倒在台上，然后就是倒进浆料，慢慢地四只手和在一起，白白的，黏黏的，接着就是做里面的馅料了，里面不知参杂着什么五仁的馅料，我通常是不吃的。只吃外面烤的苏黄苏黄的饼皮，然后将馅料扔在一旁，姑妈则把这些吃不掉的馅料重又和进那些新鲜的馅料里面。做饼子是有模具的，我也曾做过。先是把和好的面皮杆薄，一层一层反复地杆，重叠起来再撑开，就这么来回好多次，我总觉得这些步骤是不需要的。我的行为经常是遭到哥哥的责骂和鄙视，他总觉得我被爷爷宠坏了，对他来说是外公，他老说我摸爷爷口袋，钱都被我用掉了，然后吃蛋也很讲究，茶叶蛋的蛋黄总是扔去给爷爷，记得最对不起爷爷的有件事我现在还很后悔，觉得是大不孝的，我将他的脚抱住然后拉倒，原因就是他不给我买药糖。当时围了很多人，然后在责骂我的声中将爷爷扶起。之后我自己小小的心里也纪念了这件事，以后再也不可重蹈覆辙了。糕饼作坊里是我和爷爷经常去的地方，爷爷吃我剩的，实在吃不了的，就如上述所说。哥哥经常为这事打我。作坊里只有一个烤箱，所以忙时是很忙的，姑妈家的作坊里做的月饼和寿桃蛋糕最多，还有七巧节要吃的饼食，经常是在作坊里玩粉，玩的到处是一片白雾，然后姑妈总说，好了好了，不要再搞了，怎么那么操心的呢。他们做好的东西都放于一旁装袋，我们时常偷食。糕饼作坊的旁边有一棵香蕉树，还没等香蕉熟，我早已经让姨夫将他们摘来放在米桶里捂熟，我当时不知道什么原因，现而今明白那是乙烯的作用。我经常开筒，隔三差五就打开米桶盖，然后观望一阵，摸一摸，捏一捏。还没等熟透，香蕉早就烂了。

而今，作坊已经没有了，小侄女也长大了，十二岁的光景，估计他不会像我这么调皮。我那是还信誓旦旦说会后继有人的。